Вкусная и полезная еда

Необыкновенно нежные и вкусные блинчики. Сразу хочу предупредить, что выпекаются они с некоторыми сложностями – тесто такое нежное, что легко прилипает к любой сковороде. Потребуется определенный навык, который заключается в необходимости тщательно прожарить первую сторону блина и аккуратно

Такие оладьи идеально подойдут для завтрака на даче – вкусно и минимум усилий. Потребуется: 200 мл кефира (3,2%); 100 г блинной муки; 100 г пшеничной муки; 1 яйцо + желток одного яйца; 1 ч. ложка сахара; ½ ч. ложки соли; Читать дальше …

Такие оладьи можно без особых усилий приготовить к завтраку. Потребуется: 1 стакан (250 мл) простокваши; 1 стакан муки; 1 яйцо; 2 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла; ¼ ч. ложки соли; 1 ч. ложка Читать дальше …

Потребуется: Тесто: молоко — 500 мл; масло растительное — 3 ст. ложки; газированная минеральная вода (Новотерская, Боржоми и т.п.) — 100 -125 мл; яйцо — 3 шт; мука ~ 15 ст. ложек (с горкой); ½ ч. ложки разрыхлителя; сахар — Читать дальше …

Эти тоненькие и эластичные блинчики прекрасно сочетаются с любой начинкой. Потребуется: Тесто: молоко – 500 мл; масло растительное — 3 ст. ложки; газированная минеральная вода (Новотерская, Боржоми и т.п.) — 100 -125 мл; яйцо — 3 шт; мука ~ 15 Читать дальше …