Что только сейчас не готовят из яблок — и пироги, и варенье, и джемы… Очень вкусными получаются оладьи на кефире или на любом другом кисломолочном продукте с добавлением тертых яблок. Потребуется: 1 яйцо; 1 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; Читать дальше …

При подаче блинчики можно полить растопленным шоколадом или шоколадным соусом и дополнить порцией взбитых сливок, смешанных с маскарпоне. Потребуется: молоко — 150 мл; яйцо — 1 штука + желток одного яйца; мука ~ 200 г; разрыхлитель – щепотка; сахар – Читать дальше …

Предлагаю попробовать эти блины. Не пожалеете! Потребуется: 4 желтка; 1 ст. ложка (без горки) сахара; ¼ ч. ложки соли; 0,5 ч. ложки разрыхлителя; 200 мл молока (желательно топленого); 200 мл крутого кипятка; ~200 мл минеральной воды с газом; 300 г Читать дальше …

Самые вкусные оладьи из тех, что я когда-либо пробовала. Потребуется: 400 г сметаны (23 или 30 %); 2 ст. ложки сахара; 1 ч. ложка ванильного сахара; щепотка соли; 1 яйцо+1 желток; ~ 200 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя для Читать дальше …

Потребуется: 2 яйца; 350 мл молока; 1 ст. ложка сахара; пакетик ванильного сахара; цедра одного лимона; 0,5 ч. ложки разрыхлителя (желательно с шафраном); 2 ст. ложки лимонного ликера; 1 ст. ложка растительного масла без запаха; щепотка соли Кроме того: лимонный Читать дальше …