Капустняк — это по сути щи из квашеной, свежей или квашеной вместе со свежей капусты с добавлением пшенки. Приготовить его можно на бульоне из любого мяса: свинина, говядина, курица или индейка, как в моём варианте. вода — 3 л
мясо — 0,6 кг
картофель — 3 штуки
морковь — 1 штука

Куриные "растрепки" Ингредиенты: - куриная грудка - 3 шт - 2-3 ст. л. майонеза - 1 яйцо - 2-3 ст. л. муки или крахмала - соль, перец по-вкусу - 3-4 зубчика чеснока - щепотка карри Приготовление: 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить

Приготовить это дело очень быстро. В сковороде на достаточном кол-ве растительного масла обжариваем на сильном огне нарезанный полосками лук, баклажаны, сладкий перец, и грибы, быстро перемешивая вилкой, обжариваем все до золотистого цвета, потом добавляем нарезанные дольками помидоры, тушим пару

Одна консервная банка любой рыбы с доб. масла, полстакана отварного риса, 2 шампиньона, 1 луковичка небольшая, 1 средний свежий огурчик (можно заменить на соленый), зелень. Лук и грибы нарезать мелким кубиком, обжарить в минимальном кол-ве раст. масла, добавить рыбу (консервированную), Читать

Это теплая вкусная закусочка, конечно хороша и в холодном виде. Рыбка может быть любая, но лучше морская. Здесь я использовала часть тунца (серединку, которую разделала по хребту и получила 6 кусочков). Эти кусочки обжарить на неб. кол-ве раст. масла до Читать дальше …