Как поднять себе настроение осенью? На улице — октябрь, а осень может нагнать тоску на кого угодно. Вообще, осень по своему прекрасна, как приятно гулять в такую погоду по улицам и созерцать увядающую природу и тогда осеннее настроение ассоциируется с яркими красками осени, осенним листопадом и шелестом опавших листьев под ногами... Когда, как не осенью, можно насладиться сочными яблоками, грушами и тыквами. Превосходно вкусными получаются приготовленные из тыквы десерты. К сожалению, мы редко используем тыкву в своем рационе. Вкусный десерт из тыквы и яблок "Осенний поцелуй" готовится очень просто и получается всегда вкусным.
Десерт "Осенний поцелуй"
Тыква 200-300 гр.Яблоко 2-3 шт. (кисло-сладкие)горсть изюма2 ст.л. сахаракорица щепотка.50 гр. сливочного маслаТыкву очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. У яблок удалить сердцевину, порезать кубиками. Выкладываем все в жаропрочную форму. Посыпаем изюмом, сахаром и корицей. Все перемешать. Добавляем кусочки масла хаотично и ставим в духовку. Минут через 10-15 перемешиваем смесь, чтобы верхушки не подгорели и тыква и яблоки пропекались равномерно. Держим еще минут 10-15 в духовке, проверяем на мягкость и достаем из духовки. Можно есть теплым или холодным одинаково вкусно! Приятного аппетита.
Юля Бураченкова
